提子皮可以吃吗?

提子皮是可以食用的，但是要将提子皮清洗干净后再食用，未清洗干净的提子皮表面可能会有农药残留或者寄生虫卵等有害物质，食用后可能会引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻、呕吐等症状。

提子皮有什么营养价值？

提子皮具有一定的营养价值，如花青素以及各种氨基酸、维生素、矿物质等物质，能够补充人体所需的微量元素，对人体有一定益处。其中，花青素具有天然的抗氧化作用，有美容养颜的功效，近年来广泛用于护肤类产品中。另外，提子皮中含有的维生素，如维生素A，有助于维持视力健康。

提子皮中含有一定的鞣酸，过量食用可能会引起胃肠道不适，因此适量食用即可。部分人群认为提子皮口感较涩，也可以剥皮食用，依据个人喜好进行选择即可。

什么人不适合吃提子？

另外，考虑提子中含有一定的糖分，糖尿病患者需减少食用量，且提子性质寒凉，胃肠道消化功能较弱的人群也应减少食用，以免引起腹痛、腹泻等不适。

吃提子上火吗?

吃提子是不上火的，提子是温性的食物，性质比较平和，上火及清火的作用都不明显。提子营养丰富，含有多酚类的物质能够抗氧化、清除体内自由基、延缓衰老。提子中维生素B12、叶酸含量丰富，可以预防贫血。提子中富含维生素P，能够降低血管的脆性和通透性，保护血管的正常弹性，提子适合大多数人食用，即使是天气干燥的时候，适当多吃也没有问题。提子比较甜，糖分含量高，糖尿病人及血糖偏高者不宜食用。提子鞣酸含量多，大量食用容易引起消化不良以及便秘，脾胃虚寒的人要少吃。