具体要看合同约定。一般开发商只会约定客户提交资料的时间，因为银行贷款(或者公积金贷款)不是客户自己就能够办理完毕的。“开发商说签订购房合同后两个月内。否则房屋不予保留，定金不退”这个你不要管他，只要合同上没有明确约定就不对你起任何约束作用。通常情况下，会要求客户在7天内提交相关资料(比如收入证明等)至于办理的时间，不做强行规定，只要客户配合就好，如果不配合，也不会直接收房子，是需要先发送律师函(用于开发商免责)催促，再不履行义务，才开始走法律程序起诉收回房屋的。具体的要看你们合同中是如何约定的，交款日期又是多久，尽量和房地产商协商看看如何解决，咨询银行申请进度，是否能够顺利批款。

以下资料可以作个参考:

在贷款买房这一模式中存在着两层法律关系，一是买卖双方之间的房屋买卖关系，二是购房者与银行之间的借贷关系。根据合同的相对性原则，买卖双方的房屋买卖合同对银行没有约束力，而买方与银行之间的借贷合同对卖方没有约束力。因此，如果是由于贷款没有办下来导致买方不能按时足额支付购房款的，买方应当按照合同的约定向卖方承担违约责任。买方不能用其与银行之间的合同来抗辩其与卖方之间的合同，如果确实是由于银行的过错导致未按时放款的，那么买方可以另外向银行追究违约责任，但这并不影响买方需要向卖方承担的违约责任。