营养素密度怎么计算？营养素密度是什么意思？营养素密度高是什么意思？

2022-07-14 10:18:16 来源：中国市场网

0浏览评论0条

在生活中，很多人都特别重视三餐饮食，希望每天的饮食能够提供身体所需要的营养，但食物又比较健康。在这样的情况下，我们就有必要了解一下营养密度的意义，这样才能保证每天的饮食配比更加科学。而对于减肥人群来说，更好的了解营养素密度的意义还能让减肥计划更加顺利。

营养素密度又可称之为营养质量系数，实际上是指每餐食物中含有的一种营养素与每日推荐该营养素摄入量之间的比值。如果营养素密度大于一，那么就代表我们这种食物每天的摄入量是充足的，能够满足身体所需。如果营养素密度小于一，则意味着即使我们吃饱了，但是身体所需的这种营养物质仍不充足，需要补充。在这样的情况下，很多人每天就得摄入超标的热量才能保证身体的基本营养需求。长此以往，肥胖就会逐渐形成了。

对于有减肥计划的人群来说，如果能科学的利用营养素密度，就能使自己的减肥计划更加高效。首先，减肥人群应该保证每天食用150g主食，这些主食可包括燕麦，杂粮，薯类等食物。在烹饪这类食物时，也应该避免加入油盐糖这类的调味料。其次，每天的蔬菜摄入量应该保证在一斤到两斤之间，水果则在半斤到一斤之间。最后，肉类或者鱼类的摄入应该在一两到二两之间，在品种的选择上也应该避免高脂肪类。

如果减肥人群能按照上面的营养素密度减肥的方法安排日常三餐，就能在保证身体营养供给的同时快速减肥，让减肥计划更加科学合理。与此同时，减肥人群还应该减少薯片，冰格，蛋挞，油条，饮料这类营养素密度低的食物，这样才能避免热量摄入超标。

在了解上述关于营养素密度的知识之后，我们就应该把这个概念融入到生活中去，这样不但能让身体更加健康，还能对保持好身材有一定作用。需要注意的是，除了营养素密度，日常烹饪时也应该选择更健康的烹饪方式，避免高油高糖的制作方法，这样才能保证饮食科学合理。