鳗鱼如何处理干净 怎么样才能把鳗鱼清洗干净
2023-04-04 13:35:08 来源： 伊秀经验网
(资料图片仅供参考)
1、因为鳗鱼外面有一层粘液，食用前，一定要把鳗鱼身体的粘液清洗干净，否则会很腥。首先用水清洗鳗鱼，涂抹上多一些淀粉，要反复搓揉。
2、搓揉几分钟后，用大量的温水冲洗。如果表面还是比较粘腻的话，就再清洗一遍，直至把粘液清洗干净。
3、从头部破开，清理内脏即可。
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1、因为鳗鱼外面有一层粘液，食用前，一定要把鳗鱼身体的粘液清洗干净，否则会很腥。首先用水清洗鳗鱼，涂抹上多一些淀粉，要反复搓揉。
2、搓揉几分钟后，用大量的温水冲洗。如果表面还是比较粘腻的话，就再清洗一遍，直至把粘液清洗干净。
3、从头部破开，清理内脏即可。
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