如何选购优质冻羊肉 冻羊肉的选购方法

2023-04-04 13:29:34 来源： 伊秀经验网


(相关资料图)

1、色泽：肌肉色泽鲜艳，有光泽，脂肪呈白色。

2、粘度：外表微于或有风干膜，或湿润不粘手。

3、组织状态：肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维有韧性。

4、气味：具有羊肉正常的气味。

5、煮沸后肉汤：澄清透明，脂肪团聚于表面，具有鲜羊肉汤固有的香味和鲜味。

标签：

[责任编辑:]

相关阅读

每日推荐

今日热词

图片新闻

48小时频道点击排行

读图