文旦是什么水果?口感什么样子好吃吗?

度尾文旦柚，是中国福建省莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的名贵佳果，中国地理标志产品，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功，取二人身份取名“文旦柚”，后用高压法育苗传邻村。1984年11月，时任国家主席的李先念在福建视察时，品尝之后为它命名“度尾无籽蜜柚”。

文旦和柚子的区别

一、外观不同

文旦和柚子从外观上看有明显的区别。文旦是上面小，下面大，整体相比要比普通的柚子更长一些。文旦的表皮颜色发绿，带一点黄色，且它的皮要比普通的柚子皮更薄。柚子的外形大多都是圆形的，表皮颜色偏黄色，很少有绿色的，且表皮一般都比较厚。

二、口感不同

文旦和柚子相比吃起来的口感也是有所不同的。文旦的果粒比柚子的果粒要小一些，但是吃起来的口感非常好，没有酸味，甘甜可口。相比柚子的果粒更大一些，吃起来有酸甜的口感，且大部分柚子果实都有果核。

三、果期不同

文旦和柚子的成熟时间也是有区别的。文旦一般都是在3-4月之间开花结果，果实到8月下旬就可采收，根据果农经验来看，认为在白露前后10天采收比较好，成熟度适当。而柚子的果期相对较晚，通常10月前后才会成熟，一直到12月份都有采收的。

四、种植地区不同

文旦和柚子的种植地区也有区别。文旦主要在福建莆田、浙江等地有栽培生长的，较为出名的是玉环文旦以及麻豆文旦。而柚子则主要在湖南、江西、广西、台湾、湖北、四川等地栽培。