现在人注重的都是养生，不仅要在生活中养生，最重要的就是要在饮食方面做好养生工作。很多朋友都知道长时间吃油腻的食物对身体有非常大的害处，会让人出现三高的现象，所以在平时可以适当的多吃一些素食。但是也有很多朋友会问，长时间吃素食真的有好处吗?另外要注意在吃素食的时候也有四个误区应该注意。

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一、常吃素食真的有好处吗

如果经常吃素食可以保护人身体上面的器官，预防身体出现一些病害的情况，尤其是可以预防三高的情况出现。而且对于一些减肥的朋友来说，长时间吃素食的好处是非常多的，不仅可以让自己的体重变得越来越少，而且还可以让皮肤变得更好，在减肥期间既可以让体重下降还可以让皮肤更加光滑。而且经常吃素食还可以让脸上的雀斑少一点，对于很多女性朋友来说是非常不错的。但是如果长时间都吃素食会让身体的营养不全面，如果在平时完全吃素会让高血糖的情况出现。

二、素食的4大误区需纠正

1、 在吃素食的时候也要注意搭配，尤其是如果在吃素食的时候没有给身体增加蛋白质，这个时候也是会出现很多其他反应的。吃肉的目的就是补充蛋白质，在吃素食的时候可以适当的吃一些豆制品也可以增加体内的蛋白质。

2、 很多朋友在吃素食的时候不吃坚果，坚果里面也有一些营养都是身体需要的，所以在吃素食的同时应该每天吃适量的坚果才可以。

3、 素食中人们比较喜欢的就是瓜类还有蘑菇类，这个时候可能就会忽略吃绿叶子，蔬菜也是非常重要的，也要在平时适当的吃一些。另外要注意蔬菜里面还有土豆，这种蔬菜里面的淀粉比较多，所以这种蔬菜应该算是一种主食。

4、 虽然是吃素菜，但是在炒菜的时候油放的太多，如果油放的太多其实比肉还要腻，在吃完之后对身体也是没有好处的。

所以说常吃素食不一定对身体好，只有健康的合理搭配好素食，正确的吃素食才对身体有更大的好处。在吃素食的同时也要适量的吃一些坚果，一定要注意补充足够的蛋白质，在做菜的时候选择比较健康的做法，最重要的就是不要放太多的油，这样对身体才是最好的