端午节吃什么传统美食？ 端午节人们吃什么？ 端午节注意和禁忌的事情是什么？
2022-07-12 10:30:17 来源： 中国市场网
0浏览 评论0条
端午节吃粽子、黄鳝、茶蛋、大蒜、年糕等。
1、吃粽子：“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。
2、吃黄鳝：我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
3、吃茶蛋：江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
4、吃大蒜：河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。
5、吃打糕：端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
标签：
[责任编辑:]
相关阅读
-
-
临幸是什么意思？ 临幸我的现代意思？
临幸的意思：1 帝王亲临：帝欲偃武修文，亲自临幸。2 指帝王与嫔妃同宿。详细解释1、谓帝王亲临。...更多
2022-07-12 10:29:22
-
-
经济全球化的好处是什么？ 全球化是什么?
1、有利于各国生产要素的优化配置和合理利用。一国经济运行的效率无论多高，总要受本国资源和市场的...更多
2022-07-12 10:28:37
-
-
电磁波速度和光速是多少？ 电磁波速度公
在不同介质中电磁波的传播速度不一样。1、在真空中的传播速度为每秒30万公里，同光速相同。2、在空...更多
2022-07-12 10:26:57
-
-
驱动器是什么意思？ 驱动器是硬件吗？
1、驱动器(driver)从广义上指的是驱动某类设备的驱动硬件。2、在计算机领域，驱动器指的是磁盘驱动...更多
2022-07-12 10:23:09
-
-
冲量定理公式是什么？ 冲量定理是什么？
冲量定理又叫动量定理是动力学的普遍定理之一。内容为物体动量的增量等于它所受合外力的冲量即所有...更多
2022-07-12 10:23:08
阜阳市进一步提升防汛应急反应能力 保障雨季电网设
革命历史大片《邓小平小道》将于4月22日在全国公映
深圳部署安全生产和防灾减灾工作 严格落实安全生产
传化智联旗下传化支付打通产业端支付 助力实现数字
泉州民间传统风俗：中秋节拾瓦片烧塔仔 共赏江天月
